33
มุมมอง
มุมมอง
"ปลาสลิด" เป็นของชอบของหลายๆ คน เพราะทานง่าย แถมทานคู่กับอะไรก็อร่อย แต่ก็มักจะมีปัญหาหนักอกหนักใจว่าเราจะเลือกปลาสลิดอย่างไรให้ได้ปลาสลิดอร่อย
"ปลาสลิด" เป็นของชอบของหลายๆ คน เพราะทานง่าย แถมทานคู่กับอะไรก็อร่อย แต่ก็มักจะมีปัญหาหนักอกหนักใจว่าเราจะเลือกปลาสลิดอย่างไรให้ได้ปลาสลิดอร่อย สด ไม่เค็ม ไม่คาว ซึ่งเราก็หาคำตอบมาให้แล้ว
1.ปลาตัวใหญ่อวบอ้วน
2.เนื้อปลาเป็นมัน
3.ใช้นิ้วกดเนื้อปลา ถ้าบุ๋มยุบลงไปถือว่าไม่ดี แต่ถ้ากดไม่ลงก็ไม่ดีอีกเช่นกันเพราะแสดงว่าปลาแห้งเกินไป แต่จะให้ดีเนื้อปลาต้องดีดตัวขึ้นมานิดหน่อย
ทราบเคล็ดลับดีๆ กันแล้ว ไปตลาดเลือกซื้อปลาสลิดกันดีกว่าค่ะ
ขอบคุณที่มา sanook.com