แท็ก: วิธีทำอาหาร
กะหล่ำปลี แบบหัว หั่น ซอย เก็บอย่างไรไม่ให้เน่า ดำ
กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี สามารถรับประทานดิบ ต้ม นึ่ง หรือผัด
ไส้กรอกข้าวโฮมเมด สูตรไม่เปรี้ยวหอมพริกไทย
ลองมาทำไส้กรอกข้าวแบบโบราณ เน้นข้าว ใส่หนังหมูกับหมูสับ ปรุงรสเค็มและหอมพริกไทย รสชาติไม่เปรี้ยว จะย่างหรือทอดก็อร่อย แกล้มกับกะหล่ำปลี พริกสด และขิงดอง
กุ้งชุบแป้งทอด สูตรทอดให้แป้งพอง ไม่อมน้ำมัน
กุ้งชุบแป้งทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน หากยากให้แป้งกรอบมากกว่านี้ให้ผสมโซดาลงไปในน้ำเย็น โดยลดปริมาณน้ำลง ให้สัดส่วนเท่าเดิม
ลาบหมูทอด อร่อยแซ่บ โดนใจ
ลาบหมูทอด เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากเมนูลาบหมูทั่วๆไป เเต่เมื่อเราปรุงเครื่องลาบเสร็จเรียบร้อย นำมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ แล้วลงทอดในน้ำมัน จนเหลืองกรอบ แค่นี้เราก็ได้ลาบหมูทอดร้อนๆเเล้วค่ะ
เต้าหู้ทรงเครื่อง อาหารไทย ทรงคุณค่า
ผัดเต้าหู้ทรงเครื่อง หรือผัดเต้าหู้หมูสับ เมนูนี้สูตรแต่ละบ้านไม่เหมือนกันแล้วแต่คนชอบนะคะ เราชอบผัดแบบใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ ผัดคล้าย ๆ กับเครื่องที่ใส่ในไข่ยัดไส้ค่ะ
5 วิธีอบมันหวานญี่ปุ่น ให้เนื้อเนียนหนึบหวานฉ่ำอร่อยถูกใจ
วันนี้เราขอแนะนำวิธีอบมันหวานญี่ปุ่น อาหารว่างมีทั้งอบด้วยไมโครเวฟ เตาอบ เตาถ่าน หม้อทอดไร้น้ำมัน และหม้ออบลมร้อน
แจกสูตร ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน
ทอดมันกุ้ง สูตรนี้คือเด็ดมาก เพราะใช้แค่เนื้อกุ้งล้วนๆ หอมหวานเนื้อกุ้งเน้นๆ ทำเองได้ง่ายๆ ดังนั้นอย่ารอช้าตามเรามาจดสูตรกันเลย รับรองว่าทั้งอร่อยและประหยัด
ต้มเลือดหมู เกาเหลาเลือดหมู
ต้มเลือดหมู หรือ เกาเหลาเลือดหมู เป็นเมนูอาหารที่รับประทานกันแบบง่ายๆ เหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อเช้า และมื้อเย็น มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมสามารถรับประทานกันได้ทุกเพศทุกวัย