เข้าครัว

กล้วยน้ำว้าต้มเป็นอีกหนึ่งอาหารที่หลายๆ คนชื่นชอบ โดยเฉพาะใครที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ กล้วยน้ำว้าต้มก็เป็นของทานเล่น ของว่างประจำมื้อ หรือระหว่างวันได้เป็นอย่างดี

หลายคนเห็นชั้นน้ำแข็งบนเนื้อสัตว์ หรืออาหารแล้วคิดว่าต้องทิ้งอาหารแต่นั่นไม่ใช่ แม้อาหารที่ละลายในช่องแช่แข็งจะทานได้เพราะไม่ได้ทำให้เกิดโรค

"หม้อทอดไร้น้ำมัน" เป็นเครื่องครัวที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ หลายบ้านเลือกใช้หม้อทอดไร้น้ำมันโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน เพื่อให้ได้อาหารที่อร่อย สดใหม่ ไร้น้ำมัน

ผักบ้านเรามีหลากหลายชนิดให้เลือกรับประทาน ผักบางชนิดอร่อยเมื่อทานสด แต่ผักบางชนิดต้องต้ม หรือลวกถึงจะอร่อย เช่นผักบางชนิดที่ลวกทานเป็นเครื่องจิ้มกับน้ำพริก น้ำจิ้มต่างๆ

ไข่ต้มเป็นอาหารว่างที่สะดวก พกพาสะดวก เก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 1 สัปดาห์ ทานได้ทั้งแบบเย็นหรืออุณหภูมิห้อง โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัย

ฟักทองไม่ว่าจะซื้อมาเป็นชิ้น หรือเป็นลูกนั้นเรามักประสบปัญหาในการปอกเปลือก เนื่องจากเปลือกฟักทองมักไม่เรียบ แถมยังแข็ง และมีร่อง

"ปลาสลิด" เป็นของชอบของหลายๆ คน เพราะทานง่าย แถมทานคู่กับอะไรก็อร่อย แต่ก็มักจะมีปัญหาหนักอกหนักใจว่าเราจะเลือกปลาสลิดอย่างไรให้ได้ปลาสลิดอร่อย

กิจกรรมการทำอาหารทานเองอาจเป็นกิจกรรมสุดโปรดของใครหลายๆ คน ซึ่งแน่นอนว่าการทำอาหารให้อร่อย รสชาติดีนั้นเป็นสิ่งสำคัญ

ถั่วงอกถือเป็นหนึ่งในวัตถุดิบติดครัว ติดตู้เย็น เพราะถั่วงอกนั้นสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

"มะเขือเปราะ" เป็นผักชนิดหนึ่ง ที่ได้รับความนิยมนำมาประกอบอาหารทั้งต้ม ผัด แกง เพราะมะเขือเปราะเป็นผักที่มีประโยชน์มากมาย

หลายคนคุ้นเคยกับประโยชน์ของกากกาแฟในแบบที่ทราบกันโดยทั่วไป เช่นทำปุ๋ยใส่ต้นไม้ สครับผิว รวมไปถึงใช้กำจัดกลิ่นเหม็นในตู้เย็น ฯลฯ

หน้าทุเรียนแบบนี้ หลายๆ คนที่ชอบกินทุเรียนก็คงอยากกินทุเรียนทุกๆ วัน เวลาซื้อทุเรียนมาเป็นลูกแล้วแต่กินไม่หมด

"ข้าวโพดต้ม" เป็นอีกหนึ่งเมนูทานเล่นที่สามารถหาซื้อทานได้ง่าย ราคาไม่แพง แต่สำหรับหลายๆ คนเวลาต้มข้าวโพด หรือซื้อข้าวโพดทานกลับพบว่าข้าวโพดเหล่านั้นเหี่ยว

"กุนเชียง" เป็นหนึ่งในอาหารที่หาทานได้ง่าย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายวิธีทั้งทอด ยำ เป็นส่วนประกอบในอาหารหลายๆ เมนู

ลืมสูตรข้าวกล้องแบบเดิมๆ ไปได้เลยเพราะวันนี้เราขอเสนอสูตรข้าวกล้องฉบับ "การปฏิวัติ" ที่แสนง่าย รวดเร็ว และได้ผลลัพธ์เป็นข้าวกล้องที่นุ่ม ไม่แฉะ

หลาย ๆ คน คงจะเคยเห็นเมนูห่อหมกไข่ตุ๋นทะเลเดือด เมนูข้าวหมดหม้อนี้แน่นอน เพราะอร่อยแถมยังทำง่ายอีกด้วย แค่มีกระทะใบเดียวก็สามารถรังสรรค์เมนูนี้ได้แล้ว